Blech.Brut | Shift | Double New England IPA 🍍 🍊 🍋 🥭 ,…. Passionsfrucht und ein wenig Grapefruit kann ich von diesem strohgelben, trüben DNEIPA riechen. Süß und fruchtig. Die eingesetzten Hopfen zaubern auch bei diesem IPA von Blech.Brut ein enorm intensives, fruchtiges und säuerliches tropisches Mosaik in die Nase. Gar nicht erstaunlich, finde ich die gerochenen Aromen auch geschmacklich wieder, teilweise um einiges intensiver und von einer harzigen Note flankiert. Die 7,8% Alkohol sind natürlich auch nicht bis kaum wahrzunehmen, die fruchtige Säure dann schon. Am Ende kommt ein intensiv säuerlich fruchtiges DIPA mit weichem Brauwasser und harzigen Aromen ins Glas, das auch im Abgang die unkompliziert fruchtigen, säuerlichen und harzigen Noten auf die Zunge bringt. Sehr süffig, frisch und säuerlich.