Leckeres Bierchen 🤗Klare Empfehlung 👍

Eigentlich wäre ein steinkrug angemessen aber dann würde man die tolle Farbe nicht sehen. Denn die ist Waldhonig farbend mit beiger Krone, sehr schön. Meist erwarte ich bei solchen Bieren kräftige süsse, hier ist das aber anders, alles dezent, leichter Honig und Hopfen sehr gut ausbalanciert und gut trinkbar, mehr kann man bei der Biersorte kaum erwarten, da werd ich mal darauf zurück kommen. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

Odin Honigbier - hübsche Flasche, hübscher Inhalt? Wichtig ist bei solchen Bieren immer, dass die Basis stimmt, ehe die 2.5% Honig ins Spiel kommen. Das Bier perlt anfangs recht üppig im bernsteinfarben Gewand. Hoher, sahniger, altweißer Schaum schmückt es. Der Duft gibt natürlich Honig preis - auf einer Malzbasis aus Toffee und Biskuit. Der Antrunk folgt -während sich die gute Perlage verflüchtigt- mit Honigsüße und der gegensätzlichen Hopfenbittere und Toffeeherbe. Das Odin wirkt rasch etwas abgestanden und zeigt die leichte Unwucht vieler heller Bockbiere - geht aber insgesamt in Ordnung. Bin kein Fan von Honigbier, doch hier ist die Bierbasis in Ordnung und würde ohne den Honigzusatz vielleicht sogar ein gutes Amber Lager abgeben.

Spektakuläre Zusammensetzung, geschmacklich aber eher Mittelmaß.

Vereinsbrauerei Greiz | Odin | Honigbier Hugin und Munin,…. ….Odins Raben und Boten rahmen ihn auf dem schön gestalteten Etikett ein. Rötlich und mit lange haltendem Schaum gesegnet, habe ich das Honigbier im Glas stehen, das würzig und nach Honig riecht. Ordentlich süß ist es zu Beginn, zeigt Würze und Honigaromen, wirkt dann etwas wässrig und wird ein wenig herb. Die bierige Grundnote finde ich gut, sonst ist's in Ordnung.

Feinperlig, würzig und süß, aber sehr dezente Honignoten

#83 🇩🇪: Im Glas mit schöner rotbrauner Färbung und einem nur kurz haltbaren Schaum. Die Nase riecht feine Honigaromen. Geschmacklich überlagert der Honig das Bier nicht. Sehr angenehm. 🍻

Bei Famila dies Honigbier aus Greiz gefunden. Optisch rötlich und klar ohne den Anflug einer nennenswerten Blume. Der Nase bietet sich ein süßlicher Honigbonbon, der etwas parfümiert wirkt. Geschmacklich ist der erste Eindruck Blockmalz. Dann wird es schnell etwas herber und langsam entwickelt sich das eher erdige Honigaroma. Dennoch behält es über eine weite Strecke einen bierigen Charakter. Am Ende dann doch recht süß.