
2 ratings
ROTT.Barrels #12 Bourbon Barrel Aged Imperial Stout ~Chattanooga~
10.7% Imperial Stout
IBU:45
Barrel aged
Reviews

WilleW
@ Hoptimaal2 months ago

4.1
Kaatuu lasiin nätisti yönmustana reilun sormen paksuisella beigehtävällä vaahdolla. Ei paista päivä läpi ei.
Suutuntuma on pehmeä, matalahiilihappoinen, ryhdikäs ja keskitäyteläinen. Runko medium plus, maltainen ja kermainen. Makupaletissa paahtomallasta, kahvia, tummaa suklaata, keksisyyttä ja hentoa marjaisuutta. Tynnyröinti on äärimmäisen onnistunut ja tuo mukaan miellyttävän boubonin. Kevyt katkeron näykkäys pitää huolta siitä, että makeus pysyy aisoissa. Jälkimaku on aavistuksen siirappinen, kuivattava ja samalla kermainen höystettynä mallaspohjalla. Miellyttävä impi.

zepicin
@ Hoptimaal11 months ago

3.8
Kevyen tammisen bourboninen. Alkoholisen kuivahko. Jälkimaussa aavistus bourbonia.
Alkoholi maistuu jonkin verran.
Uusi juoma täällä.
Pullotettu 2025
Parasta ennen 2030