Coup de cœur 2025... L'attaque ainsi que le mdb est sur de très belles notes de fumée, maltée et de blé. Le final reste légèrement fumé avec une acidité astringente très longue. Grodziskie sans ajout dans la pure tradition du style. L'équilibre est parfait, c'est fumé sans être une rauchbier. Style qui paraît simple, mais qui l'est pas. Bref c'est un coup de cœur.