Cambas Imperial Power Porter hat wahrlich Kraft in den Lungen und Fäusten. Pechschwarz ist es. Die beige Krone türmt hoch und fein und wollte unbedingt mein Glas verlassen - also Obacht beim Eingießen. Die Ausdauer ist enorm. Der Duft wird dominiert von röstigem Kaffee. Dahinter folgen nussige Anklänge und ein Hauch Bitterschokolade. Der Antrunk enttäuscht ebensowenig und bringt die erschnupperten Aromen punktgenau und mit halbtrockener Kante an Zunge und Gaumen. Für ein Imperial Porter kann man sogar von trocken sprechen. Der East Kent Goldings Hopfen werkelt klassischer Weise hervorragend im 40 IBU bitteren Sud. Hätte mir etwas mehr Finessen gewünscht. Kaffeebittere ist hier schon sehr tonangebend. Eine unterschwellige Carbonisierung bricht den starken Körper und ein weiches Mundgefühl auf und lässt das Bier rustikal erscheinen. Auch ohne Feinheiten und nennenswerter Komplexität ein tolles Gebräu.

Camba | IPP | Imperial Power Porter Ganz ohne farbliche Töne,.... ….einfach nur pechschwarz ist dieses Imperial Porter mit dem hellst braunen und sehr lange festen Schaum, daß ölig von der Dose ins Glas geflossen ist. Dunkles rauchiges Röstmalz und starken schwarzen Kaffee hat man direkt in der Nase und diese Aromen sind dann auch zu schmecken, ergänzt durch ein wenig Schokolade mit hohem Kakao-Anteil. Schön weich, fast cremig mit mächtigem Malzkörper ist es und schmeichelt nahezu und zum Finale hin wird es ein wenig herb und ein wenig weniger trocken. Die  9,1% Alkohol sind wunderbar eingebaut und nicht wahrzunehmen und das passt dann endgültig zu diesem tollen, kräftigen Porter, dessen Süße zwischendurch immer einmal wieder aufblitzen darf. Wenn diese Limited Edition wieder aufgelegt wird, werde ich einige Dosen kaufen. Empfehlenswert. Tolles Bier.

Kaffee und röstaromen mit leichter Säure und schwer

Hätte ich nicht gedacht, aber wie es scheint, bin ich der erste, der dieses Bier hier in der App bewertet?! Das mit dem Foto will die App heute aber irgendwie nicht, naja. Im Glas pechschwarz mit üppigem, hauptsächlich grobporigem Schaum. Geruchlich sehr dezent, ganz im Gegensatz zum Geschmack. Der haut ordentlich rein. Starke Röstaromen, Kaffee,.Holz. Erinnert fast etwas an einen Barrique-Wein. Mir sind die Röstaromen zu heftig, aber definitiv etwas besonderes.