Ein neues Bier in der App! Das Black Cherry Sour Stout von Sander hat es in sich! Ich habe selten so eine geschmackliche Achterbahnfahrt getrunken. Im Glas sieht es zwar nach einem typischen Stoutbier aus, auch wenn der Schaum quasi nicht existent ist, doch schon beim Zischen des Kronkorkens steigt ein süsslicher Kirschgeruch in die Nase. Im Antrunk ist dieses Bier sehr spritzig und prickelnd wobei sich ein sofortiger schwarzer und sehr reifer Kirschgeschmack breit macht. Dieses Aroma geht über in Johannisbeere und weicht dann ziemlich schnell einem sehr karamelligem Mundgefühl das sehr stark an Kaffee erinnert. Nach ein paar Sekunden macht sich im Abgang dann der typische Stoutbier-Geschmack mit Röstaromen breit, wobei hier stark das Malz in Vorschein tritt. Ein absolutes Klasse Bier, das die fast 8 Umdrehungen sehr weich und intensiv aromatisch umhüllt. Eine absolute Empfehlung, wenn es auch sehr limitiert ist!