Kevyt stoutiksi, suosittelen koittamaan.

3 🎄 ah bah je râlais sur le classicisme classique. MAIS LÀ. Beaucoup moins marqué que de la curry wurst mais très sympa. Le côté minéral et la légèreté oui, le salin très léger, pour le reste c’est classique, une complexité appréciable tout de même.

Une profondeur de noir intense, juste un pourtour de mousse légère. Un nez très toasté et légèrement minéral. La bouche est onctueuse, la salinité présente pour complexifier le tout. La finale revient sur le toast, ce serait parfait avec de la truite confite, des huîtres pourquoi pas (comme le semble le proposer le produit). Au final une stout originale, assez aérienne (mais un peu trop gazeuse malgré le peu de mousse)

Bon goût iodé