Visuellement, nous avons une bière trouble à la robe dorée légèrement teintée de cuivre, sans mousse. Au nez, elle se présente avec une légère acidité, un peu de sucre et une pointe vinaigrée. La texture est un peu épaisse avec un corps gras. La carbonation est modérée avec des bulles très fines. Au goût, l’attaque est vinaigrée, elle se calme en longueur et tourne vers une acidité fruitée. Le final offre une touche plus sucrée avec des arômes d’orange sanguine bien marquée. Une bière goûteuse et caractérielle. Elle vient nous surprendre avec son attaque très puissante et rapide. C’est le genre qu’on préfère déguster au soleil avec un bol de fruits très sucré pour contrebalancer son aspect acidulé.

a hazy, orange appearance. in taste: fruity, sour, sweet. really good!!

Juste parfaite