"Mais aussitôt scié par des pensées racies autrement dites se retrouvant si éperdument comme l'eau et l'huile qui malgré tout se dissocient Trop de regards semblaient détruire ce qu'on avait bâtie" Saian supa Crew x Sandy Cossett - Soul mwa pas Bières et vins, deux boissons ennemis ? Ou au contraire des associés pouvant faire une merveille quand elles s'associent ? 🤔 Certains zytophiles jugent le vin trop élitiste. Certains œnophiles prennent la bière de haut... 🤷 Moi ? Je prends le meilleur des deux parce qu'il y a du bon partout ! (sauf au gouvernement qui a pris les pires traitres de tous les partis allez bim c'est gratuit 😂) BREF Association de deux mondes avec le (la?) fine bull’houblonnée. Je dirais même plus : association de TROIS mondes puisqu'en fait c'est... Pétillant 😮 Une vive carbo/écumeuse en entrée de bouche qui ferait penser à un crémant, avec un bon pic fruité/acide comme du chenin qui laisse place à l'amertume fruitée et exotique des houblons de la bière (j'ai ressenti des arômes d'ananas et de pêche en fin de bouche). Un bon mélange des 3 mondes donc, un pétillant oui mais avec des vrais arômes prononcés, un vin blanc acidulé & fruité sans astrigence, une IPA exotique & amer mais sans hop burn 😉 Globalement je dirais que c'est un crémant avec un amertume un poil résineuse et un peu plus exotique quand le liquide se réchauffe, l'aspect vin blanc étant pas mal en retrait quand même 🙂 À titre perso j'ai quand même préféré l'aspect du houblon plus prononcé chez wine hop qui vient appuyé et donner un vrai "twist" au vin blanc 👍