Atelier Vrai | Normvollendet | Double New England IPA Das Dosendesign…. ….ist, wie eigentlich immer bei Bieren des hessischen Atelier Vrai, outstanding. Hier macht man vieles einfach ein wenig anders, fast alles aber immer gut. Und so ist es auch bei diesem sehr trüben, 7,8%igen, goldgelben Double NEIPA mit seinem länger haltenden Schaum, daß nach Citrus, Pink Grapefruit und Mandarinen riecht. Im Antrunk sind die fruchtigen Aromen mit einer feinen Säure und die moderate harzige Note harmonisch abgestimmt. Der mittelstarke und durchaus süße Malzkörper trägt mit der geringen Karbonisierung zur großen Süffigkeit bei und die 7,8% Alkohol kommen erst im Nachhinein mit Wärme und Schwere zum tragen. Normvollendet hallt sehr lange fruchtig und harzig nach. Mir schmeckt es vorzüglich.

Bra, året rullar igång!