Jumalaare mikä viskositeetti kun tämä öljymäinen mönjä kaatuu lasiin. Väriltään tämä beibe on synkän tumma, tuollainen palaneen sokerin ruskeahko beige vaahto sopii oluen väriin kuin silmiklasikyy Alabamaan. Tuoksussa ei ole lihaa ja perunaa vaan tuhti annos paahteisuutta ja öljymäisyyttä. Tää on kovaa kamaa, ei sentään kuitenkaan mitään huumetta.. Reilun makeahko paahteisuus iskee lujaa, kuin Pepposen pamppu Ikurissa vuonna -56. Palanutta sokeria, vaniljaa ja vaahtokarkkia, täähän on melkoinen trio kopakapana. Tässähän on mukana kaakaomaisuuttakin, näin kuiskaan hiljaa todeten. Tätä juo pitkään, mutta ei kuitenkaan pitkänä kuumana kesänä. Ruokajuomaksi tää soveltuu korkeintaan rokkimakkaran kanssa. Aika sankkaa kamaa, tän öljyn viskositeetti vois olla aika sopiva vanhaan Pobedaan 🤔

Kaikkea löytyy, pähkinää, vaniljaa, vaahtokarkkia, suklaata, paahteisuutta... Makeaa ja hieman kitkerää. Johtuneeko "kitkeryys" esansseista, humaloinnista vai kaurasta? Kaura maistuu oluessa minulle kitkerältä (samoin kuin ruoka puolella korianteri saippualle). Veikkaus on kuitenkin vaniljaesannssi. Suutuntumaltaan öljyisen paksua ja tuo "kitkeryys" alkaa loppusuoralla saamaan mokkamaisia piirteitä😁

Ohhoh, no nyt on kyllä paksua tavaraa. Tulee purkista ulos samalla tavalla kuin öljy auton öljypropusta. Tuoksu on suklainen ja leivoksinen. Ensi puraisussa mansikkaa 🤯🍓 Ehkä se tulee sitten noista tähän käytetyistä vaahtokarkeista. Jännästi tässä on tuo vaahtokarkki pääosassa. Suklaatakin löytyy, muttei niin vahvasti. Oikein kiva imppi.

Excellente pastry, comme toujours. C'est vraiment les boss incontestables et incontestés des pastry chez Moersleutel! Après près de 250 bières Moersleutel goûtées, on frôle la perfection, peut-être 2 ou 3 un peu en dessous (et encore, par rapport au référentiel Moersleutel...). Je ne suis pas près d'arrêter mon abonnement a la Guild!