Cambas Chiemsee Black strömt heute dunkelst braun ins Glas. Die Krone ist gemischtporig, karamellbeige, erst ordentlich, später nur mäßig hoch und haltbar. Röstig und nussig ist der Duft - mit Anklängen von kräftigem Kaffee. Der Antrunk folgt aromatisch der Nase - und zwar halbtrocken und vollmundig. Nach hinten raus gibt es ein paar semi-liebliche Zwischentöne, die an Tabak und dunkle Schokolade erinnern. Mit etwas Standzeit überwiegen die semi-lieblichen Züge sogar. Bei all dem bleibt das Black Lager unkompliziert, süffig und unaufdringlich - droht aber auch etwas zu rasch in Vergessenheit zu geraten.

Camba | Chiemsee Black | Black Lager Kleine rötliche Reflexe…. ….hat das ansonsten schwarze Black Lager aus Seeon mit dem cremigen, cremefarbenen Schaum, daß nach Röstmalz, Karamell, starkem schwarzem Kaffee und gar nicht so dunkler Schokolade riecht. Dem röstmalzigen, süßen Antrunk folgen wieder die Aromen von Karamell, Kaffee und Schokolade, bevor es nach roten Beeren schmeckt und dezent herbbitter ausklingt. Was sich hier standardmäßig liest, ist es aber nicht, da dieses Bier wunderbar abgestimmt ist. Die Aromen konkurrieren nicht, sie ergänzen sich. Empfehlenswert.