
2 ratings
Super Dude Barrel Aged Imperial Stout
13.0% Imperial Stout
Reviews

Der_Bienenmann
@ Craftbeer-Shop.com15 days ago
4.0
Es sieht aus wie Kaffee. Keine Schaumkrone und tiefschwarz und ölig.
Es duftet hölzern und Kaffee röstig und malzig.
Puuuh. Geschmacklich ne Augenweide. Sehr schöne röstaromen. Rund eingebraut. Die fassnote ist klar schmeckbar. Aber die 13 % sind definitiv präsent. Sehr gefährlich.

CervesiumHH
@ Beyond Beer, Hamburg1 year ago

3.9
Der Super Dude läuft ziemlich ölig ins Glas. Dort ist es blickdicht schwarz mit dunkelbrauner Blume, die zwar nicht lange hält, jedoch länger als erwartet.
Die Nase wird sofort mit recht komplexen Eindrücken bedient. Erkennbar sind Whisky, Rum, Holz, Kaffee, sowie rotbeeriges und nussiges.
Der Antrunk ist dann ölig, wie es das Einschenken erwarten ließ und bietet ein cremiges Mundgefühl. Hier ist dann der erste Eindruck Alkohol mit einer nicht unerheblichen Schärfe, die zunächst andere Aromen erschlägt. Mit der Zeit wabern hintergründig Anklänge von Cognac, Kaffee, Nougat und etwas beeriges. Bevor diese Aromen die Oberhand gewinnen können, macht sich viel Holz, etwas Schokolade und jede Menge Alkohol breit. Und dabei bleibt es dann auch.
Ich sage mal "too much". Vielleicht hätte der Super Dude noch ein paar Jahre im Keller gebraucht.