
"Our 2nd Anniversary Blend is a Barrel Aged Imperial Stout with Ugandan vanilla and a touch of cinnamon. The vanilla lends more complexity with its floral and earthy spiciness, and with a thoughtful amount of cinnamon, we have a beautiful mix of bold spirit, oak, milk and dark chocolate, caramel, and mild roastiness, complemented by a complex and sweet spiciness and vanilla.
This blend consists of the following barrels:
• 39% - Imperial Stout aged for 37 months in a Rye Whiskey barrel
• 28% - Imperial Stout aged for 36 months in a Heaven Hill barrel
• 16.5% - Barrel-Aged Lady Cupcake (Coconut & Vanilla)
• 16.5% - Unspoken Blend #1, aged 12 months in Rye Whiskey barrels"
Head Brewer Jirka Ordén

Reviews

Antza
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop10 days ago

4.4
Yhdytään tässä aluksi mielipiteeseen paksusta ja sitkeästä vahasta korkin päällä.
Lasiin kaatuu öljymäinen, musta olut joka ei vaahtoa lainkaan.
Maussa suklaata, kaakaota, (salmiakki)lakritsia, kookosta, hentoa paahteisuutta, kanelia ja vaniljaa. Jälkimaussa sama makupaletti konsentroidussa muodossa.
Makea mutta ei liian, intensiivinen maku josta löytyy kivoja nyansseja.

Jocceri
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop1 month ago

4.4
Löytyi pikku helmi vielä jääkaapin perukoilta viilenevään iltaan ja illan viimeiseksi nautiskeluksi 👌
Olipa tiukka kunnon vahakorkki 😅
Aikamoisen blendin on Jirka kehitellyt 👍
Todella pehmeää ja suklaista jossa tynnyrit antaa mukavan lämmön kera kanelin 😋 Vanilja pehmentää vielä kivasti kokonaisuutta 🔥

Grey
@ Kaljafest Sääksjärvi 20251 month ago
4.0

orson
@ Kaljafest Sääksjärvi 20251 month ago
4.2

Nikke
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop3 months ago

4.4
Lasiinkaatuu yönmustaa kevyen öljyisen oloista ollutta ei lainkaan vaahtoa tai huntuaakaan.
Tuoksusta:
Maitosuklaata,vanilija fudgea,kompleksimpaa vanilijaa,kakkupohjaa,kahvipapuja ja kevyesti paahteisuutta.
Kypsytys tuo pehmeää bourbonia,mausteisuutta ja tammea tynnyrin kyljestä. Sekä kevyesti ruisviskiä.
Maunpuolelta:
Maitosuklaata/tummaasuklaata, kakkupohjaa,kompleksia vanilijaa,espressoa ja reipasta paahteisuutta.
Kypsytys tuo laadukasta viskiä tuoden bourbonia/ruisviskiä,tammeatynnyrin kyljestä ja hieman mausteisuutta.
Suutuntuma/runko:
Maltainen,tasapainoinen ja upean
kompleksi/tasapainoinen runko.
About medium +
Yleistäjorinaa/viba:
Todella hienosti rakennettu blendi kyseessä. Hienosti tässä käytetty tuota kanelia joka tuo sitä kompleksisuutta vaikkei niin selkeästi tule adjunktina esille.

Jokkeri76
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop4 months ago

4.5
Nautiskelua kevyen sateen seurassa.
Suklaa kaakao ja hivenen viskisyyttä löytyy tuoksusta.
Nam…😛 maku on suklaan kaakaoinen sopivalla makeudella liukkaudella heti alkuun.
Suullisen edetessä rupeaa esiin tulemaan tuo viskisyys sekä tynnyrin makua, mutta kuitenkin taustalla eikä vie tuota makean suklaisen kaakaon makua pois.
Loppua kohti mukaan vielä nousee kevyesti vaniljan maku esille yhdessä ylikypsän hedelmän maun kanssa.
Vanhat maut pysyvät mukana koko ajan vaikka uusia makuja nousee esille.
Todella nautiskelu ja jälkkäriolut.
BOT 19.3.25

Jesse M
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop4 months ago

4.1
Kuvassa taisteluvälineet vahakorkin irrottamiseen. Olipas paksu ja elastinen vaha.
Tämä varsinainen Factoryn 2v juhlaolut. Blendi tynnyröity.
Tuoksussa tynnyriä, vaniljaa, lakua ja nahkaisuutta. Sivistyneesti kanelia ja viskin kuivattua hedelmäisyyttä.
Maussa eritoten tynnyriä, tammea ja viskin kuivattua hedelmäisyyttä. Lakua myös semmoisella kahvilakuisuudella. Kanelia eniten mausteisuudella, itse kanelin maku on kepsakkaa itelle.
Jälkimaussa lisää moninaista mausteisuutta yhdessä vaniljaisuuden, highland viskin ja tammisuuden kanssa. Myös nahkaisuutta. Kestoa pitkähkösti tynnyrisyyden ansiosta ja mausteisuuden/vaniljan.
Suutuntuma pyöreän happoinen, kuivahkon mikrotahmainen ja poskia kepsakasti supistava.
Runkoa täyteläisesti, mutta jotain lisää oisin toivonut.
Onnistunut Blendi tynnyreiden ja maun osalta. Ei mikään sekamelska vaan yhtenäinen setti. Varsinkin jälkimaun viskisyys miellyttää. Harmi kun runko vähän vaille iskussa itelle.
Mut hei, onnea Factory 2v. Viimeinen tämä itelle siitä satsista. 4,1/5.

zepicin
@ Etko Brewing Klondyke Taproom & Shop4 months ago

4.8
Kaakaoisen viskinen, aavistuksen lämmittävä….hyvällä tapaa. Pehmeä.
Mainio hieman kuivahko jälkimaku.
Alkoholi täysin piilossa.