Paahteinen. Pienoinen pettymys.

Kees' Caramel Fudge Stout fließt ölig schwarz ins Glas und baut eine gut fingerbreite, karamellbeige, feine Krone auf. Unter Einsatz von Karamell und Schokolade ist der Duft eine Wucht und bringt außen diesen beiden Noten auch Dörrobst, Espresso und Vanille mit. Intensiv wie erschnuppert legen sich diese Aromen auf Zunge und Gaumen. Carbonisierung ist quasi nicht vorhanden - zu Gunsten eines unglaublich weichen, cremigen Mundgefühls. Die 11.5 Volumenprozent sind gefährlich gut eingebunden. Auf hohem Niveau gejammert fehlt es diesem Flavoured Imperial Stout nach hinten raus fast ein wenig an Wucht und Komplexität. Aber ein verführerisches Dessert-Stout ist es allemal - zumal mit steigender Trinktemperatur eine tolle, süßliche Note Rübensaft durchdringt, noch einmal aufwertet und die Komplexität steigert.

Karamellinen ja toffeinen Stout. Vähän köykäinen ja ohut runko,makeus onneksi vähän pelastaa lopussa

Ein Stout von dem ich schon viel positives gelesen habe, ich bin gespannt. Tiefschwarz quasi ohne Schaum, immerhin bleibt ein feiner Film um den Glasrand stehen. In der Nase karamellig, dezent angeröstet. Sehr voluminös. Tja was soll man da sagen, Karamell pur, geil. Samtig, ölig, sehr fett, ich habe ne übersteuerte Süße erwartet, das passt aber richtig gut. Etwas Vollmilchschokolade mit einem Touch Vanille dazu, mehr braucht's auch nicht. Das Mundgefühl ist herausragend, der Alkohol verboten gut eingebaut.

Tief schwarz. Cremiger Schaum der nur kurz steh. Rezenz im Antrunk im unteren Bereich. In der Nase Kaffee und starke Röstaromen. Kräftiger Körper. Viel dunkle Schokolade und Kaffee. Der Caramel Geschmack ist nur kurz da und wird schnell von Eier Ordentlichen Röstbittere erschlagen. Diese klebt lange am Gaumen.