Vraiment pâtissière!

Une pastry stout extrêmement sirupeuse et épaisse, sucrée aux notes légèrement maltées mais au caractère moyennement prononcé. Je m’attendais à un goût plus franc de noix de pécan.

Futiksen kylkeen yksi slow sipper. Tuoksu kahvinen, paahteinen ja vaahterasiirappinen. Täyteläinen ja öljyinen suutuntuma. Maussa paahteista kahvia, vaahterasiirappia, pähkinäisyyttä, karamellista siirappisuutta. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, karamellinen. Ei liian makea pastry vaan hyvin tasapainoinen.

Très belle découverte. Très puissante au nez, en bouche on est frappé par ce côté tarte pécan. Après bien la torréfaction et ce côté café. Un poil sucrée pour moi.

Magnifique pasrty stout, bien bien épaisse ! Robe extrêmement noir, des notes de café et de vanille. Une belle longueur en bouche, amertume agréable 10° tout de même

Pekaanipähkinä ja varsinkin vaahterasiirappi halitsevina makuina. Kahvin saa satunnaisesti kiinni.

Juste incroyable. Très lourde et très épaisse, mais une véritable pépite en bouche, le goût de Pastry Stout d'abord puis un léger goût de tarte aux noix de pécan !

Si la perfection existe, dans son genre cette Pastry n'en n'est pas loin. Goût , épaisseur, onctuosité et autres plaisirs ressentis par cette dégustation.