

Arviot

Fleur de ronce
@ La cervoiserie Cormontreuil8 months ago

3.0
Un peu déçue
Pas de mousse, peu de pétillance
Assez plate
Dommage, ce n'est pas très représentatif de la Neipa
Mais bière régionale alors on soutien le local

Toni Trash
10 months ago

3.5
Comme une NEIPA de la Marne, 51.
Aspect sans mousse, avec une couleur qui tire vers le marronnasse, peu ragoûtant.
En bouche, c'est plat niveau carbonatation et fruité grâce aux houblons américains.
La texture aurait mérité plus de rondeur, car pas loin d'être aqueuse.
Bilan mitigé, car l'intention est louable, mais la réalisation demanderait plus de maîtrise.