Goldgelbes, kräftig trübes und unfiltriertes IPA mit üppiger, feinporiger, weisser Schaumkrone – cremig, stabil und einladend. In der Nase intensive Fruchtnoten: saftige Ananas, Limette, Pfirsich, weisse Trauben und eine feine Pinienharznote. Am Gaumen mittelkräftiger Körper, leicht saftige Textur, stimmige Rezenz. Geschmacklich ein tropischer Fruchtkorb mit markanter Hopfenaromatik – schön balanciert zwischen Fruchtsüsse, kerniger Malzbasis und prägnanter Bittere. Der Abgang ist langanhaltend, leicht harzig und von einer feinen, aber klaren Bittere getragen – lupenrein und IPA-typisch. ⠀ Fazit: Ein aromatisches, eigenständiges IPA mit Wiedererkennungswert – kompromisslos, charaktervoll und dabei erstaunlich süffig. Grossartiges Unikat aus Zofingen – ein echtes Vampire unter den IPAs! Foodpairing: 🧀 Ziegenkäse mit Honig & Walnüssen 🌮 Tacos mit gegrillter Ananas & Pulled Pork 🍰 Mango-Passionsfrucht-Cheesecake ABV: 6.3 % Vol. / Hopfen: Harlequin & Idaho7

Goldgelbes, unfiltriertes, trübes India Pale Ale mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Zitrusfrüchten wie Limette, tropischen Früchten wie Ananas und Pfirsich sowie Pinie / im Gaumen mittlerer Körper, leicht saftig, mittlere Kohlensäure / im Geschmack Aromen von Ananas, Limette, Pfirsich, weissen Trauben und Pinie, präsente Hopfenbittere, ausgewogen / präsente, jedoch angenehme Bitterkeit im langanhaltenden Abgang. Fazit: Sehr süffiges, erfrischendes und aromatisches India Pale Ale! ABV: 6.3 % Vol. / Hopfen: Harlequin & Idaho7