Blonde dorée (EBC 16). Mousse délicate. Arômes complexes, à la fois floral et fruité aux notes d'agrumes et légèrement épicés. Saveurs de caramel et biscuit. Houblonnage à cru (Colombus, Cascade et Centennial). Amertume bien présente (IBU 40) - 6%. 1209 = Altitude du Puy de Pariou

STYLE : IPA (pas de précision) DLUO : 08/02/2026 GOÛT : Amertume : Moyenne Sucré : Moyen Acidité : Aucune Umami : Aucune SENSATION  Pétillance : Faible Corps : Maigre Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Faible PROFIL AROMATIQUE Début : Malté Milieu : Fruité Fin : Floral NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRES Pas assez d'amertume, pour ma part, pour une bière dite IPA. Mais elle reste vraiment très bonne, avec des arômes assez subtil qui balance entre le malt et le houblon.