Giesinger - Sternhagel Prösterchen Nachtrag Name Etikett und trunkige Erläuterung zum Bier sind eine Klasse für sich. 🥴 Im Glas ist es schlammig Braun mit vielen Schwebeteilchen. Nach dem Genuss hinterlässt es einen ordentlichen Bodenbelag. Die grobporige, beige Blume bäumt sich kurz auf und fällt in sich zusammen. Die Nase bekommt reife Steinfrucht Aprikose, Pfirsich und eine Alkoholfahne zu riechen. Am Gaumen ist es fruchtig, süß (englische Toffee) und mit einer ordentlichen Portion Bitternis gehts in den Abgang. Auch wenn der Alkohol deutlich zu riechen und zu schmecken ist, ist er nicht störend. Ein besonderes Bier, welches aber besonnen und in kleinen Dosierungen genossen werden sollte. 5/3/4,5/4,5

Für mich ein gutes Bockbier 🤗🍻👍

👁 bernsteinfarben; mittelporiger Schaum 👃🏻 leicht alkoholisch, Marzipan, Aprikosenmarmelade 👄 Am Gaumen kommt eine gewisse, freilich dezente Süße an, die gut zu den fruchtigen Komponenten passt. Die Herbe ist mäßig ausgeprägt. Ich muss sagen, ich mag das leicht Klatschige, das am Gaumen verbleibt, etwa wie nach dem Ablecken eines Marmeladenlöffels. Leider klopft der Alkohol zwischendurch leicht sprittig an, was die Freude dann etwas trübt.

Oikein maukas weizenbock. Makeahko ja vahva. 😋🍺👍🏻

💪