Universo Alterno 5.7%, Cervezería Feroz, Panama
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Universo Alterno
5.7% Altbier
Hops: Cascade
Malts: Munich, Pils, Special B

Reviews

Post author: M de Santa
M de Santa
4 months ago
Universo Alterno, Panama
3.4
Bier Nummer 100 hier auf Pint Please und zusätzlich das letzte Bier des Jahres 2024. Dafür hab ich mir das „Universo Alterno“ von Feroz (zu Deutsch: Alternatives Universum) ausgesucht. Dieses ist ein Altbier mit Schalen der Geishakaffeebohne, dem teuersten Kaffee der Welt und Aushängeschild von Panama. Der Einstieg erinnert mit seinen Röstmalzaromen eher an ein Amber Ale oder Rotbier, später kommen dann die Kaffeearomen dazu. Erst ganz spät und fast schon im Nachgeschmack kommen die typischen Bitternoten zum Vorschein. Es ist tatsächlich ein interessantes Bier, aber wie aus einem anderen Universum ist es nicht. Ich wünschen allen ein frohes neues Jahr! (Hier fängt dieses 6 Stunden später an)