2 ratings
Nordik Porter Störtebeker Whisky-Fass (2024)
10.0% Eisbock
Malts: Barley Malt
Unfiltered
Barrel aged
Reviews
CervesiumHH
@ Braustättchen am Fischmarkt21 days ago
4.6
Ich konnte im Braustättchen noch 4 verschiedene limitierte Sonderabfüllungen für die Störtebeker LIVE Abenteuerreise vom 6. Dezember 2024 ergattern.
Heute als letztes den Eisbock des Stark-Bier in Holzfassreifung, welches es in einer Auflage von 3300 Flaschen gibt. Genutzt wurden hierfür Störtebeker Whisky-Fässer.
Optisch dunkelbraunschwarz mit feinporiger und gebräunter Blume.
In der Nase kommen deutlich holzige, leicht vanillige sowie süße Röstmalznoten an.
Der Antrunk ist vollmundig und sehr weich. Der erste Eindruck ist eine Spur Blockmalz mit einer ordentlichen Portion Vanille. Schnell treten Aromen von Trockenobst, Whisky ohne Torf und Rauch, dafür Süßholz und Alkohol ohne Sprittigkeit hinzu. Das weiche Mundgefühl bleibt über die gesamte Trinkdauer vorhanden.
Für mich knapp Platz 1 der vier probierten Holzfassgereiften Varianten.
Sei
30 days ago
4.0