Our annual release imperial stout is all about malt, and the complexity of flavour it brings. This year’s version sees us learning from our favourite stout’s of the past year and really looking to push the body and mouthfeel alongside a more prominent medium roast and dark chocolate profile, which is backed up by plenty of biscuity munich malt, silky flaked oats and sweet, dark fruit crystal malt character.
Reviews
orson
@ Northern Monk Smugglers Box3 years ago
4.0
Left one.
Already tasted Death 2020 and 2018 before. This time head to head battle Death 2021 vs. 2022.
Kaksintaistelu! Toinen makoillut jääkaapissa vuoden päivät, toinen aivan tuore.
Death 2021!
Tuoksussa paahteisuutta, lakritsia ja hieman alkoholia.
Suutuntuma aika matalahiilihappoinen, upean pehmeä lähes silkkinen, runsas ja kuiva.
Maussa paahdetta, mallasta, lakritsia, rusinaa ja tummaa suklaata.
Jälkimaku tosi kuiva, pehmeä ja maltainen.
Onpa kääntynyt pehmeäksi! Toimii, mutta silti kaipaisin makupalettiin vielä enemmän wauta. Nyt jää vähän tylsäksi.