ABV: < 0.5 % Vol. / IBU: 11 / Stammwürze: 6.2°Plato Besonderheit: Drei Malzsorten – Pilsner, Münchner und Cara Münch 🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes Bernstein bis Kupferrot mit klarer Erscheinung und einer sehr feinen, kaum ausgeprägten Schaumkrone. 👃 Geruch: Angenehm malzig mit frischem Getreide, Karamell und einem Hauch geröstetem Brot. 👅 Geschmack: Weich und harmonisch mit leichter Malzsüsse, Karamell und getreidigen Noten. Eine dezente Hopfenbittere sorgt für Ausgewogenheit. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig, weich und süffig mit zurückhaltender Kohlensäure. 🏁 Abgang: Mild, leicht süsslich und malzbetont mit feinen Karamellnoten und kaum wahrnehmbarer Bittere. 📝 Fazit: Ein alkoholfreies Amber mit überraschend viel Malzcharakter. Drei Gerstenmalzsorten verleihen ihm die schöne Bernsteinfarbe und den angenehm runden Geschmack. Die Hopfensorten Perle und Tradition halten sich dezent im Hintergrund. Eine spannende Basler Alternative für alle, die auch ohne Alkohol nicht auf klassische Ambernoten verzichten möchten. 🍺🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🍔 Klassischer Cheeseburger 🍕 Pizza mit Pilzen 🥨 Laugenbrezel 🍗 Gebratenes Poulet 🧀 Würziger Bergkäse