
IBU: 30

Reviews

Vincemanfre
2 months ago
2.7
Birra non facile alla bevuta, si presenta giallo paglierino con schiuma quasi assente. I sentori sono di affumicato, solo in lontananza si avverte la liquirizia. Al palato prevale l'acido durante tutta la bevuta, al retropalato è pastosa, allappante

Nic.df
@ Shaka Brew9 months ago

3.5
partiamo dal presupposto che è una birra estremamente particolare e la liquirizia non si sente per niente.
al naso odora di salumi, specificatamente di salame, è strano da dire però è così, se la provate potete darmi ragione. Ancora più strano, però, è il sapore: sa precisamente di carpaccio con una spremuta di lime sopra, in pratica si sente il salato e l'acido ma è tutto quasi "oleoso" che ricorda tantissimo il carpaccio