Reviews
Karl M
@ Halberstadt1 month ago
4.0
Heute bei mir im Glas: ein helles Bockbier der Brauerei Eller/ Birkacher am Forst in Oberfranken. Dieser helle Bock hat 6,8 Prozent Alkoholgehalt. Goldgelb im Glas ist die Blume nicht der Rede wert. In der Nase habe ich mildes Malz und eine leicht den Hopfen. Der Antrunk ist kräftig und ich schmecke neben Malz und Karamell eine deutliche Hopfennote. Natürlich ist eine leichte Süße vorhanden. Dieses Bockbier ist würzig und süffig zu gleich. Es hat doch einen gewissen Wiedererkennungswert. Die Karbonisierung ist stark spürbar. Ein gelungener Bock.