The Nectaron really complements the Galaxy nicely here. Galaxy is the dominant hop in this beer, but its grapefruit, dryness, grassiness, and pine get a lovely enhancement from the juicy and fresh tropical fruits like mango and peach from Nectaron. These two hops have created a very good balance. The color is beautiful, and the aroma has grapefruit, carambola, and white wine. The mouthfeel is characteristically clean, firm, balanced, fresh, juicy, and has great drinkability, as one would expect from Monkish. Quality, quality ________________________________ Kylläpäs tässä Nectaron tasoittaa Galaxya kivasti. Galaxy tässä se johtava humala, mutta Galaxyn greippi, kuivuus, ruohoisuus ja havu saavat kyllä kivan kuorrutuksen Nectaronin trooppisten hedelmien, kuten mangon ja persikan mehuisuudesta ja raikkaudesta. Oikein hyvän tasapainon ovat siis näillä kahdella humalalla tähän loihtineet. Upea väri, tuoksussa greippiä, karambolaa ja valkoviiniä. Suutuntuma on Monkishille tutun puhdas, ryhdikäs, tasapainoinen, raikas, mehuinen ja dokabiliteetti on tosi hyvä. Laatua, laatua.