Reviews
Markus
@ Cliff's Brauwerk26 days ago
4.0
Cliff’s - Kaminbock Prösterchen
Neu in dieser App.
Gestern Abend im Cliff‘s. Ein bockiger Auftakt:
🌈bräunlich, leicht trüb
🌼altweiß, mittel ausgeprägt, instabil
👃Räucherkammer
😋der kleine Bruder vom Schlenkerla…
…kommt natürlich rauchig um die Ecke. Die Nase muss allerdings stärker herhalten wie die Geschmacksorgane. Daher ein zahmes Rauch-Bock-Bier der aber als Essensbegleiter mehr taugt.
„Es wird allmählich kalt in Leipzig.
Was könnte da schöner sein als an einem wärmenden Kamin zu sitzen? Richtig, das passende Bier zu trinken.
Dazu haben wir ein Bier mit geräuchertem Weizen- und Gerstenmalz gebraut und das auch gleich ein bisschen stärker.
So breitet sich ein warm-wohliges Gefühl aus, rauchig bis torfige Aromen umgarnen die Nase und den Gaumen.
Ein perfektes Bier zu würzigem und deftigen Essen, woran es in der dunklen Jahreszeit nicht mangeln sollte.“
Wer Rauch und Bock mag, sollte es probieren. 4/4/4