Avis
SushiV
1 month ago
4.0
Ein neues Bier in der App und eine neues Bier der Hildesheimer Braumanufaktur bzw. Der Funk Soul Brewers.
Der Weizendoppelbock Sportnator mit stolzen 7,8%.
Das Etikett ist erstaunlich bunt.
Im Glas ein trübes Bernstein mit einer Blume die klein bleibt und auch nicht lange steht was bei der Prozentzahl jetzt nicht verwundert. In der Nase süßes Malz, Aprikosenmarmelade und ein Hauch Alkohol. Die Rezenz im Antrunk ist im unteren Bereich, passt aber sehr gut zum Mittelteil der dadurch eine schöne Fülle und schwere gibt. Auch hier wieder gelbes Steinobst und wärmender Alkohol der aber nicht spritzig ist. Im Abgang eine deutliche herbe die aber sehr angenehm bleibt und eine gewisse Zeit am Gaumen kleben bleibt.