Surprenante au début car pas sucrée, mais ça se laisse boire

Une bière noire avec des fruits rouges, un drôle de combo qui fonctionne bien. Les arômes de café et chocolat s'allient bien à la framboise

Comme une Sour de chez BBP, Brussels. En édition limitée, une recette fort complexe. Un gros match entre l'acidité de la framboise et l'amertume torréfiée du café. Un mariage audacieux qui fonctionne plutôt bien, sans être renversant.