Encore une belle découverte de cette superbe brasserie🤩. Gaspar, un membre du trio des Trois Rois, obtient cette fois une touche unique avec la version Whiskey Oak Aged. Comme les années précédentes, Gaspar, Melchior et Balthazar sont élaborés à 100% selon l'ancienne recette, chacun avec son propre profil aromatique caractéristique. La Gaspar, bière d'hiver à la teinte plutôt ambrée, révèle une amertume modérée de houblon avec de subtiles notes de caramel et une légère touche de fruits à noyau. L'arrière-goût caractéristique est caractérisé par une amertume sèche, et l'ajout de Whisky Barrel Aging apporte une subtile influence de whisky, ce qui donne un arrière-goût de whisky légèrement sucré