Heimathafen Erfurt & Katter 11 - Hoppy Gose Prösterchen Ein absoluter Glückstreffer ereilte mich in Leipzig. In der Katharinenstr. 11 gibt es schon lange einen Bierladen. Für mich neu, es werden 4 Sorten vom Hahn ausgeschenkt. Die Wahl viel nicht schwer - es gab eine mit unbekannte Gose. In Collab Katter 11 mit der Heimathafen Erfurt ist die (Hammer) Gose entstanden. Das besondere, im Antrunk ziemlich hopfig in Richtung PA nach unreifer Ananas und Physalis. Dabei staubtrocken und hintenraus -typisch Gose- Koriander und Salz. Wow!!! Leider waren die Flaschenabfüllungen vergriffen, sonst hätte ich mich eingedeckt. Eine runde Sache: neu in dieser App, regionales Bier, 2.000 (jetzt hoffentlich wirklich) geknackt und ohne zu zweifeln ein 5🌟 Bier.