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Sauvage 7.0%, Brasserie Iron, France
2 ratings
Sauvage
7.0% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: Verm
Verm
@ V and B Mozac
3 months ago
Sauvage, France
4.0
STYLE : Mixed Fermentation Sour Beer Avec de la sauge ananas et de l'ananas DLUO : 09/2026 GOÛT : Amertume : Faible Sucré : Moyen Aciditée : Moyenne Umami : Nul SENSATION  Pétillance : Moyenne Corps : Rond Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQUE Début : Malt Milieu : Cidre Fin : Cidre Sauge Ananas NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Plutôt bonne. On sent surtout le côté cidre, la sauge et l'ananas se devinent en fdb.

Post author: Verm
Verm
@ V and B Mozac
3 months ago
Sauvage, France
4.0
STYLE : Mixed Fermentation Sour Beer Avec de la sauge ananas et de l'ananas DLUO : 09/2026 GOÛT : Amertume : Faible Sucré : Moyen Aciditée : Moyenne Umami : Nul SENSATION  Pétillance : Moyenne Corps : Rond Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQUE Début : Malt Milieu : Cidre Fin : Cidre Sauge Ananas NOTE DE STYLE : 5/5 COMMENTAIRES Plutôt bonne. On sent surtout le côté cidre, la sauge et l'ananas se devinent en fdb.