Excellente Pastry Stout ! On retrouve un brassin typé Motor Oil 😋, le cacao, la vanille et le caramel se font sentir sans excès, c'est super agréable. L'infusion de Whisky est juste dingue tant c'est bien dosé, ça apporte un vrai gros plus. Perso je n'aime pas les vieillissements trop marqués, je cherche à boire une bière avant tout et non pas un alcool fort ! Pour le reste c'est épais et sirupeux, pas très sucré (autre bon point), manquerait peut être pour chipoter, un chouilla de gourmandise 😅.

Ça se boit si bien mais 13°, ça se boit avec modération

Un peu raide celle ci! C'est bon, mais un peu corsé pour une pastry.