Ich hatte hohe Erwartungen... Das Bier ist vor allem sehr süß, die auch nicht nachlässt, sondern sogar lang anhaltend auf der Zunge bleibt. Die Zutatenliste verrät, dass Zucker dazugegeben wurde. Darauf hätte ich gerne verzichtet... Hintergründig habe ich eine rote Frucht, ich bin mir aber nicht sicher, ob ich eher Kirsche oder Brombeere schmecke. Letztlich ist das Bier geschmacklich gar nicht so schlecht, wie ich zuerst befürchtet habe.

Lähikaupasta tämäkin. Pizzan kyytipoikana meni. Pehmeä helposti juotava.

Die Zutatenliste ist erstmal ziemlich abschreckend. Glukosesirup, Zucker, Farbstoffe, Aromen, sogar E... Im Glas, wie zu erwarten, sehr dunkel. Schaumkrone ganz OK. Geruchlich gar nicht mal so stark. Leicht nach Lakritz und Brombeeren. Im Antrunk für ein Schwarzbier dann erstmal ganz schön viel Kohlensäure. Es schmeckt dezent nach Kaffee und Karamell. Aber alles relativ ausgewogen. Auch wenn ich die Zutaten nach wie vor fragwürdig finde, dafür dass Schwarzbier eigentlich nicht so meins ist, durchaus OK.

Brasserie Licorne - Black Prösterchen Nachtrag Da hat Blubman wahrscheinlich ein Dessert, zumindest lassen die Zutaten darauf schließen, für mich rausgesucht. Tiefschwarz schaut es aus. Die beige Blume ist cremig und gut stabil. Das Geruchsorgane erkennt Süßes, sehr süßes und so ist auch der erste Schluck. Brachial - ein Malzbonbon mit Zuckerrüben-Sirup. 😮‍💨 Das zu trinken fällt regelrecht schwer und ist nur gut gekühlt möglich. Danke Blubman - bin mal auf deine Einschätzung gespannt. Habe gerade gesehen, dass du es offenbar noch nicht verkostet hast. 🙋🏻‍♂️ 3/4/2/2

Licorne Black ist ein eher ungewöhnliches dunkles Bier aus Frankreich – und genau das macht es interessant. Hier eine ehrliche Einschätzung: Geschmack & Stil Es ist ein dunkles Lager (kein klassisches Stout oder Porter), daher deutlich leichter und süffiger, als man bei der Farbe erwartet. Du bekommst: * leichte Röstaromen (Kaffee, Malz) * etwas Karamell * kaum Bittere * eher weich und unkompliziert