Grätzer au wakamé brassé en collaboration avec BeerZ, cave à bières de qualités à Cherbourg. 100% de blé fumée au bois de chêne, du wakamé bio et voilà une bière légère, ou les notes salines et légèrement iodées des algues bretonnes accompagnent à merveille les embruns fumés du malt de blé.