Vielä työnimellä. Musta. Ei vaahtoa. Hapotus tasapainoinen. Tuoksu mieto, kevyen siirappinen, tervainen. Maku vahvahkon tervainen, todella vahvan tamminen. Kevyen makea, vaahterasiirappisella tavalla. Hidas, viipyilevä. Tammi menee melkein jo yli. Maussa hyvä balanssi makeutta, tummaa raikkautta, paahteisuutta, kevyt takasuolaisuutta. Sopisi jollekin puoliraa'alle pihville. On kyllä hyvä. Tykkään rungosta, balanssista ja tervaisuudesta. No itelle tämä onkin tehty.