Ob das Bier tatsächlich vor Ort gebraut wird, ist unsicher. In der Speisekarte steht, es sei ein unfiltriertes Bier Pilsener Brauart. Insgesamt sehr hefig, dazu fruchtig nach grüner Frucht (vielleicht Stachelbeere, reifer Apfel), dazu etwas kräuterig. Die versprochene Herbe fehlt völlig. So ist das Kellerpils etwas seicht, aber es läuft gut.