
IBU:20
Unfiltered
Reviews

beerrocks
@ Guggenbräu2 months ago

5.0
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Goldgelb bis hellbernsteinfarben mit leichter Naturtrübung – typisch für ein Kellerbier. Die feinporige, weisse Schaumkrone wirkt cremig und zeigt eine ordentliche Stabilität. Insgesamt ein sehr stimmiges, handwerkliches Erscheinungsbild.
👃 Geruch: Angenehm malzbetont mit einer feinen, natürlichen Süsse. Dazu gesellen sich dezente fruchtige Noten, die an Honigmelone und einen Hauch roter Beeren erinnern. Leichte florale Hopfenanklänge runden das Aromaprofil ab. In der Community (Untappd, BeerTasting, PintPlease) wird besonders die Ausgewogenheit und die milde, zugängliche Aromatik hervorgehoben.
👅 Geschmack: Weicher, harmonischer Antrunk mit feiner Malzsüsse. Getreidige und leicht brotige Noten bilden die Basis, während sich im Hintergrund eine dezente Fruchtigkeit entfaltet. Die Hopfenbittere ist moderat, gut eingebunden und sorgt für Balance, ohne in den Vordergrund zu treten. Sehr rund und süffig.
👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig, weich und angenehm. Die Kohlensäure ist feinperlig und unterstützt die Trinkigkeit. Ein klassisches Kellerbier mit sehr geschmeidigem Charakter.
🏁 Abgang: Mittellang, mild und ausgewogen. Eine dezente Malzsüsse klingt nach, begleitet von einer sanften, kräuterigen Hopfennote. Sauber und angenehm ausklingend.
📝 Fazit: Das Guggenhell ist ein wunderbar zugängliches Kellerbier mit südtiroler Charme. Weich, harmonisch und mit feiner Fruchtigkeit – ein Bier, das durch Balance und hohe Trinkbarkeit überzeugt. Perfekt für unkomplizierten Genuss und gesellige Momente. 🍻
🍽 Foodpairing:
🥗 Vorspeise: Südtiroler Speckplatte oder gemischter Salat
🍗 Hauptgang: Geflügel oder Schweinegerichte
🍝 Pasta: Leicht gewürzte Nudelgerichte
🥟 Südtiroler Klassiker: Knödel oder Schlutzkrapfen
🧀 Käse: Milder bis halbfester Käse

beerrocks
@ Guggenbräu2 years ago

5.0
Goldgelbes, helles Kellerbier. Angenehm weiches Trinkgefühl. Feine Malzaromen mit dezenten, fruchtigen Hopfenaromen nach Honigmelone und roten Beeren.
Fazit: Mehr als „nur“ ein idealer Durstlöscher - süffig, erfrischend, aromatisch!
ABV: 4.7 % Vol. / IBU: 20 / EBC: 10 / Stammwürze: 11.7°Plato