Ich würde sagen, das beste Märzen, welches ich bisher hatte

Dose auf... Ein Schwall ergießt sich aus dem Gefäß und ich bin sehr froh, doch nochmal den Balkon aufgesucht zu haben... Etwa 0,2l finden sich in Sekundenschnelle auf Hose, Tisch und Boden wieder... Aufgewischt... umgezogen... los geht's. 👁 bernsteinfarben; mittelporiger Schaum 👃🏻 Zitrusfrüchte, Aprikose, Malze 👄 Auf der Fruchtseite dominieren Zitrusnoten, auch wenn eine minimale Süße schon auch Richtung Steinobst zeigt. Die Malze stehen deutlich weniger im Vordergrund, als ich es von einem Märzen erwarten würde, bringen aber schon einen leichten Ton von Biskuit und Karamell ein. Darüber liegt aber eine trockene Herbe, die hier und da etwas medizinisch anmutet.

Ein neues Bier steht im Lieblingsrestaurant auf dem Tisch. Empfohlen von der Bedienung. Schaum war leider nur kurz da. Im Glas karamelfarbend, mit kurz bestätigendem Schaum. Geruchlich nach Honig. (Wie mein Met). Geschmacklich kommt es auch danach. Honig und auch leicht nach Tanne. Also wie mein Tannenhonigmet. Das trifft es echt gut. Hat halt noch Biergeschmack dabei, Schaum und Karbonisierung. Leicht karamellig ist es auch. Ein Märzen was schmeckt. Aus der Dose riecht es eher nach IPA/Pale Ale. Aber im Glas nicht mehr. Es ist ein echt (wörtlich gesehen) süßes Bier. Mir schmeckts, mein Mann braucht es nicht noch mal.