Bière choisie en priorité pour son design magnifique. Au nez, elle est un poil crisp avec des notes de pin délicate et en bouche, la Pale Ale revêt un caractère puissant de résine et d'épices. Final assez sec par contre. À consommer avec de quoi manger 😉

Pine - Polly's - 5%. Une pale ale anglaise avec du chinook, de l'idaho7 et du mosaic. La robe est trouble et ocre sans bulles apparentes ni mousse. Le nez est fruité, herbacé et un peu resineux. La texture est classique sans effervescence marquante. On retrouve les saveurs portées par ses senteurs avec une amertume longue et typée. Bel équilibre.

Polly's in a plastic cup, fuck london

Wow what a great pale ale with a brilliant name to match the taste. If you like a bit of resin this is wonderful.