(achetée au Leclerc de Loches et non au v and b) Robe jaune claire, un peu opaque quasi sans mousse. Nez doux, sur le blé le pain et la céréale. Ronde en bouche, fraîche désaltérante, un côté doux avant une amertume bien présente, florale, soutenue pour le style et longue en bouche. Contrebalance bien la texture sèche du poulet et se marie bien avec de la courgette et des asperges 😉 Pas hyper complexe, plus douce & amer mais moins céréalière qu'imaginée, trés agréable à déguster en été 😎 Brassée avec la levure Einstein, est-ce une bonne levure ? Tout est relatif 😉

C est pas trop mon type de bière. Je peux apprécier un pils avec plaisir mais là les houblons tire assez nettement vers l ipa (une ipa légère) donc un peu déçu car je m attendais pas à ça et la vendeuse ne m a pas du tout parlait de cet aspect …. Mais je pense que ça plairait beaucoup à quelques un qui aime les ipa légères