Pas encore testée, cette Vraie du Faux , collab de L’instant et de VIF est une belle réussite parce qu’elle arrive à mixer avec grâce l’IPA et la lager. Ça sent les agrumes, ça a une robe blonde à tendance blanche trouble avec une bonne grosse mousse, ça a un peu d’amertume (l’ibu est à 40) mais c’est calmé par cet aspect lager qui vient lisser les aspérités. Voici donc une Cold IPA qui passe très bien les soirs de barbecue ! 🍗

Bonne IPA

Une IPA toute en douceur. En tout cas, elle ne triche pas. A la lecture de l’étiquette tout est dit. Je préfère les bières de caractères mais elle défend sa spécificité …tout est lisse. On sait à quoi s’attendre …et pour le coup nous ne somme pas déçus 😉