
Our special cookie Double IPA w/ cookies, vanilla beans, and milk sugar. A collaborative project with @omnipollo imagining a special edible, dank cookie Double IPA.
***CONTAINS DAIRY***

Reviews

Grey
@ Kokkola11 months ago

3.7
🧃 Monkish X Omnipollo 🧃
OLUT: Space Cookie
PANIMO: Monkish Brewing Co. X Omnipollo
OLUTTYYPPI: Double Milkshake IPA
MAA: Yhdysvallat / Ruotsi
VAHVUUS (ABV): 8.3%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vaatii happea/lämpöä avautuakseen. Hassu tuoksu kyllä. Vaniljatäytekeksinen, hennon humalainen, nopea ja kuitenkin tynkä. Mutta hassu.
VAAHTO: Sormen mittainen, höttöinen, sekakuplainen.
GREY’S VIEW
Kekseillä, Vaniljapavuilla ja Laktoosilla koottu Milkshake DIPA.
Ensisiemaus on erikoinen. Makuja mitkä yleensä assosioi tuhteihin Imperial Stoutteihin ja sitten lisäksi tutumpia NEDIPA makuja. Mikä jottei.
Hieman häilyvästi vaniljatäytekeksinen ensikärki leikkautuu sitruunankuorisuuteen melkolailla kuin seinään. Täytekeksisyys kantaa hieman, mutta ananasmurska, limenkuori ja puolirunsas kuivahumala ovat myös tuossa. Laktoosia ei huomaa, laktoosimaisella tavalla, vasta kun ihan makuhännänkärjessä ja silloinkin se on ennemminkin vaniljatäytekeksinen.
Runko on selkeämmin sittenkin laktoosin kattama, puolituhti, maitoisan mehuisa, napakalla kuivahumalalla jatkaen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Aivan hauska kertakokeilu. Mukavan hidas nautittava myös.
Toki tämä voisi olla lähes joka kulmalta runsaampi, mutta mitäpä minä mitään sanon kun ottaa huomioon tämän oluen tekijät. Ei se pettymys ole, vaikka täysin kuriositeetti itselle onkin.
CANNED 20/6/2024
TASTED 29/7/2024