"can silent minds think?" is a bourbon barrel aged roca stout with almond meal, dulce de leche, almond roca pieces, and flaky sea salt.
this beer was aged in 10yr Old Fitzgerald bourbon and Garrison Brothers Balmorhea bourbon barrels.
Barrel aged
Reviews
Grey
@ Kokkola5 months ago
4.6
OLUT: can silent minds think?
PANIMO: everywhere
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14.1%
VÄRI (EBC): Musta (75.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vaahterasiirappisen karamellinen, muikea. Erittäin lupaava.
VAAHTO: Periaatteessa Olematon.
GREY’S VIEW
Mantelilla, Dulche de Leche (Karamellisoitu Maito), Suklaakuorrutettu-Toffee-Mantelilla maustettu Imperial Stout Old Fitzgerald & Garrison Brothers Balmorhea Bourbon BA.
Katsotaan sitten. Ensisiemaus. On. Vankka. Hurja jopa. Aivan kuin siinä olisi maapelisiirappia mukana.
Makeaa tavaraa se haluaa olla. Tumman öljyisän, pähkinäisen kuivahkon, sulasuklaisan makea. Bourboniakin. Hieman enemmän pähkinää tuossa on, mutta hienoa öljyisyyden tasoa ja makeuden tasapainoa tässä on.
Runko on öljyisä, puhuttelevan tumma, maltillisen makea myös.
MUUTA MAINITTAVAA:
Tässä on käytetty oikeaa mantelia, kun allergia sen näköjään ilmoittaa. Hieno olut.