West Coast DIPA.

Bourbon Barrel Aged.

#nofilterphoto OLUT: does time ever stop? PANIMO: everywhere OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.9% VÄRI (EBC): Yönmusta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Rehevän tynnyröidyn eloisa. Puutarhamaisuutta, pähkinää, kevyttä mallasta. Upottavan kaunis. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Maapähkinä, Paahdettu Kookos & Merisuola maustettu, 1792 Bourbon Tynnyröity Imperial Stout. Ensisiemaus on varsin siveä. Varsin kaunis. Varsin mielenkiintoinen. Maussa Bourbon on kietoutunut tähän kaikkeuteen varsin kokonaisvaltaisesti. Kevyt pähkinä, mielenkiintoa nostattava kookos; kumpikin uitettuna riittoisasti, syvän pehmeässä ja riittävän runsaassa Bourbon Tynnyrissä. Erityisen mieluisaa itselle kyllä. Enemmän tyylikäs kokonaisuus kuin mitään muuta se näyttäisi haluavan olla. Tasapainoisen runsaahko, jotta myös itse koen sitä tiettyä täyttymystä. Runko on kevyen lietteinen, öljyinen toki, paikoitellen pähkinäsattumainen, herkulliseen tynnyriin kypsytetty. Kuplaisuus tuo mieleen, joskos siinä olisi hippunen sampanjahiivaa mukana? Herkullisen pehmeän lavea kokonaisuus, makua korostava ja edelleen pehmeän eloisa. Hauskuuttava jopa. MUUTA MAINITTAVAA: Tyylikäs teos lopulta. Semi rohkea Bourbon, jota tuetaan riittoisalla pohjalla ja puolirohkeilla pähkinöillä. Herkullisen tyylikäs ja ihastuttavasti samettisen musta itselle. Tällaista olutta on helppo suositella monenlaiseen. Tämä taipuisi jopa lakkiaisiin, häihin tai muihinkin merkkijuhliin keskustelun aloittajaksi (pienissä määrin toki). Tyylikkäästi itsensä kantava kokonaisuus. Arvostan. BOTTLED Q2/2024 TASTED Q3/2024