🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Helles, leicht trübes Goldgelb mit einer feinporigen, weissen Schaumkrone. 👃 Geruch: Frisch und floral mit duftenden Holunderblüten, Zitrus und einer dezenten hellen Malznote. 👅 Geschmack: Leichter, spritziger Antrunk mit lieblichem Holunder, etwas Zitrone und einer sanften Malzsüsse. Cascade bringt eine feine Zitrusfrische, während die Bittere angenehm zurückhaltend bleibt. 👄 Mundgefühl: Leicht, lebendig und erfrischend mit hoher Drinkability. 🏁 Abgang: Trocken und knackig mit Zitrus, feinem Holunder und dezenter Hopfenbittere. 📝 Fazit: Ein Sommerbier, das seinen Namen wirklich verdient. ☀️🌼 Die mitgekochten Bio-Holunderblüten aus der Schweiz verleihen ihm seinen besonderen floralen Charakter und erinnern dezent an Holundersirup. Leicht, frisch und mit 4.3 % Vol. wunderbar süffig. Ein unkomplizierter Durstlöscher mit eigenständigem Twist. 🇨🇭🍺 🍽 Foodpairing: 🥗 Sommersalat 🐟 Fisch vom Grill 🍤 Crevetten 🧀 Ziegenfrischkäse 🍋 Zitronentarte

Quick review. 🇨🇭 Unser Bier. Herb, malzig. Süffig. Okay.