Jamais conventionnelles, les bières de L’instant ont toujours un petit truc en plus. Cette NEIPA Supersonic Tumbleweed en est encore la preuve avec un jeu sur les houblons pour une touche différente au final. Ça confirme que les IPa et Neipa c’est pas ce que je préfère mais ça reste très bien fait et toujours original du côté de la brasserie de Pontault-Combault. Le nez respire les agrumes avec un petite note d’abricot (pas de coco à mon nez), la robe blonde est très claire, la mousse bien présente mais redescend vite. En bouche, c’est forcément très houblonné et amer et ça le reste (28 côté ibu) mais ça n’enrobe pas le palais pour toute la soirée ! À boire bien frais par ces temps de canicule, c’est sympa!

Ça faisait longtemps l'Instant ! Et bah c'est tjr aussi bon 😋 bien houblonnée, savoureuse et légère en même temps. Je me régale