L’Allemagne 🇩🇪. Magnifique pays, mais la cuisine qui ferme à 19h, cest taquet

Bewertung vom 12.09.2020 Heute im Glas (mhm, da hab ich nicht richtig gelesen, hab gedacht es wär nen dunkles Hefe, daher in nen Hefeglas eingeschüttet, danach erst gesehen das es "nur" ein dunkles ist. Aber egal. Im Glas haben wir ein sehr dunkelbraunes Bier. Der Schaum ist hell und feinporig, aber nur in dünner Schicht und verflüchtigt sich leider zu schnell. Geruchlich kommt eine süsse Malzigkeit gepaart mit Röstaromen. Geschmacklich kommt gleich die Malzigkeit mit voller Wucht. Es ist süss malzig mit einer minimalen Bitternis im Abgang. Ich schmecke aber auch Honig raus. Alles in allem ein gutes dunkles süffiges Bier. Das kann man öfter trinken. Wenn man es herber möchte, ist dies allerdings wahrscheinlich nichts für einen.

Süßlich malzig. Feinwürzig. Schmeckt und ist süffig. Tolle Farbe. Trinkt mehr Bier 🍺!!

Typische Münchner Dunkel-Farbe mit creme-weißer Haube. Nase ist unspektakulär. Ebenso der Antrunk. Danach kommt eine dunkelmalzige (süßliche) Würze, die nicht unangenehm ist. Dazu leichte Schokoaromen. Wir sprechen aber von einem Hauch von.... Leicht säuerlich wird es auch noch, bevor eine leichte Herbe reinzieht. Viel falsch macht man mit dem Dunklen aus dem südöstlichen Zipfel Deutschlands nicht. Die Gesamtkomposition ist stimmig, trotzdem zu nah an einem Allerwelts-Dunkel.