Ingolstadt, ehemalige Herzogstadt und Sitz der ersten bayerischen Landesuniversität ist die Heimat von Herrnbräu. Herzog Wilhelm IV. verkündete in Ingolstadt am 23. April (Georgitag) 1516 das älteste heute noch gültige „Lebensmittelgesetz“ der Welt, „Das Bayerische Reinheitsgebot“. Für Herrnbräu ist „Das Bayerische Reinheitsgebot“ Verpflichtung, um einer überragenden Qualität des Bieres und dem hohen Anspruch an die Herrnbräu-Bierspezialitäten gerecht zu werden. Naturtrübes Dunkles Kellerbier